| お手元に商品が届いてから2〜3日ぐらいが一番美味しくお召し上がり頂けます。 |
| 切り身についた味噌をそっと拭き取り、極々弱火でゆっくり身の面から焼きます。焼色がつきましたら裏返して、また極々弱火で焼いてください。 ※味噌仕立てですので皮面が焦げやすく、中身に火が通りにくい場合がありますので絶対に強火はお避けください。 |
| 焼きすぎますと、身が固くなり風味を損ないますのでご注意ください。 |
| 残りの味噌は、魚の身、肉などを漬け込んだり、きゅうり、なすびなど塩もみして2〜3日、ごぼう、人参は一週間ぐらい味噌に漬けて漬物としてお召し上がりいただけます。 |
| 味噌漬けは、生物ですので必ず冷蔵庫に入れて保管してください。 |
| 開封後は賞味期限内であっても、できるだけ早くお召し上がりください。 |
| 賞味期限内にお召し上がれない場合は、一切れづつ味噌を漬けたままラップまたは袋に入れて冷凍保存してください。 |
| 解凍される場合は、自然解凍してお召し上がりください。 |